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運動必須配合節食,才能有效燃燒體內多餘的脂肪,減肥也才會有效;但只憑節食就能有效減肥。
節食減肥的最初二週,體重下降得最快,但節食越久,減去的體重會越來越少。
節食減肥滿六個月後,人體的基礎代謝率(指細胞的工作效率) 會滑落四成,
人體內脂肪燒得越來越慢,體重越來越難下降。
人類到了中年開始老化後,也是由於基礎代謝率變慢,才使脂肪在體內堆積而長胖;
經常運動的人在停止運動後,也是基礎代謝率變慢而積肥長胖。
運動能提高基礎代謝率,使體內脂肪迅速燃燒,
每次運動後,人體基礎代謝率升高的時間可持續二十四小時,
故二天運動一次(或每週運動三次),每次半小時以上,
使身體燒掉三百卡以上的熱能,就能使人體的基礎代謝率不至減緩,
此時又一面節食,人體內多餘的脂肪才能有效燃燒掉。
如每次運動只十五分鐘,則燒掉的是醣類,燒不掉脂肪;
運動半小時後,才會開始燃燒較多的脂肪,每次運動的時間越久,
燒掉的脂肪越多,這是因為連續性運動的主要能源是脂肪而不是醣類。
相反的,瞬時爆發性運動(例如舉重、拉桿和百米賽跑)的能源是醣類而不是脂肪,故這類運動對減肥無益。
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