close
大家還記得露比是開過京燕坊燕窩餐廳ㄉ



因原物料不停上漲
被迫歇業ㄌ
殘念ㄟ
但因最近還是有朋友端午佳節想送禮
內行人ㄚ
知道我們乾貨的燕盞(可以附產地證明ㄛ)
品質好又比一般便宜
我就回饋各位
僅此一次喔
請把握過ㄌ就沒有啦!
一斤44800元
半斤22400元
現在購買送禮也有禮盒裝

露比也可教大家辨識ㄛ
真品泡水會發漲.假燕窩燉煮會浮現油狀液體. 
自古被視為養生珍品的燕窩價格不斐.不肖業著以豬皮.洋菜.石花.等充當燕窩.吃起來口感跟真品差不多.
其實真的燕窩其外型呈現不規則狀.且經泡水的燕窩會發漲.
若將燕窩拿來燉煮時.會有油狀液體浮出水面.且未有所膨脹.
那表示此燕窩是假的.  

露比教大家燉煮燕窩非常簡單，只要照下列3個步驟燉煮即可 :
1. 將一兩燕窩(37.5克)分成 3等份，每一等份燕窩約可燉煮500cc的濃稠燕窩。
2. 燕窩浸泡後，拭撿少量附著在燕窩上的小羽毛，再以清水沖洗乾淨即可。(我們ㄉ燕盞幾乎不用挑毛)
3. 將浸發後的燕窩放入燉盅內加入500cc水及適量的冰糖至電鍋內，外鍋加上一杯水，待電鍋跳開即可。如無電鍋也可以隔水以文火燉煮。
 (清燉的燕窩放置於冰箱內冷藏，約可保存7天)
如果怕麻煩露比也可幫忙發!!
這就是幫忙發ㄉ

自用送禮兩相宜
老話一句錯過就沒有喽!


arrow
arrow
    全站熱搜

    charuby0609 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

    E-mail轉寄