吃香蕉減肥…日賣到缺貨、醫師不建議

吃香蕉減肥…日賣到缺貨、醫師不建議

更新日期:2008/09/27 04:36 黃菁菁/東京廿六日電

「早上吃香蕉配白開水,午餐、晚餐照常吃就會瘦」,這是日本最近流行的香蕉減肥法。電視節目請胖女星森美公子體驗香蕉減肥法,在一個半月內瘦了七公斤,此減肥法立即造成轟動,導致香蕉賣到缺貨;而最近的減肥新招「記錄減肥法」也開始捲起小小的旋風。

 

所謂的早晨香蕉減肥法是,早餐吃幾根香蕉配開水,讓胃產生飽足感,豐富的酵素讓消化變快,使得中、晚餐照常吃也不會屯積脂肪。

 

去年春天《早晨香蕉減肥》一書出版後,創下四十萬本的銷售量,日本各家電視台紛以此題材製作特別節目,一口氣點燃了香蕉減肥法的熱潮,連超市都出現香蕉缺貨的現象

 

現在日本還流行「記錄減肥法」,又稱為「日記減肥法」。日本作家岡田斗司夫原是個重達一百一十七公斤的壯漢,他以記錄飲食內容的方式,在一年內簡單地減重五十公斤,體重降到六十七公斤。岡田原是個來者不拒的美食主義者,他習慣將自己每天的飲食記錄下來,卻在無意中發現自己每天都吃得過量,於是開始記錄每種食物的卡路里,提醒自己控制飲食而減肥成功。

 

日劇《冷暖人間》的主角,六十一歲的泉蘋子也嘗試此法,她在四個月內從六十三公斤減到四十七公斤,儼然已成為營養減肥美食權威。

 

泉蘋子指出,每次要吃零食前就想到要寫記錄很麻煩而乾脆不吃,且經由記錄卡路里的動作發現,許多食物原來都是高卡路里。

 

新潟大學醫學系教授岡田正彥在接受採訪時指出,香蕉減肥法確實有一定效果,因為水果沒有太多卡路里,一天當中若提高水果的攝取比例自然會瘦,但是他不建議用此法減肥。岡田指出,人體必須攝取碳水化合物、蛋白質、脂肪等均衡的營養,光吃水果會造成蛋白質和脂肪

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